Aus der Kapuzinerküche

Heute muß es etwas Feines geben, P. Senior feiert Geburtstag.

Heute bleibt die Küche kalt, naja, ich wenigstens steh nicht am Herd.

Eine Kräutercremesuppe und Rindergeschnetzeltes mit Nudeln wirds geben. - Gabs auch: Und das Rind mit Ingwer und Zwiebeln war sehr lecker.

Es führt kein Weg vorbei: Aus dem Vorhandenen soll gelebt werden, ein vegetarischer Eintopf könnte es werden, denke ich, nach einer Anregung im Städtchen, wo ich sowieso hin muß.

Heute gibt es einen Sauerkraut-Nudelauflauf mit Würstchen - s. Elfis Rezept im Speisezettel unter TOTAL EINFACH.

Heute gab es Reste mit frischen Salaten, und hinterher ein gutes Erdbeeren-Rhabarber-Kompott.

Alles mögliche zum Rhabarber:

https://www.wdr.de/themen/freizeit/essen_und_trinken/obst_und_gemuese_kalender/rhabarber.jhtml

Braten und Spargelgemüse gabs, aber nicht von mir gekocht.

Was es heute im Kloster in Dieburg gibt weiß ich ehrlich gesagt nicht, denn ich bin ja in Hemmingen-Westerfeld bei Hannover... Für mich: Eine indonesische Suppe, sagt die Cousine gerade, die neben mir sitzt. Ein feines Reisnudelsüppchen mit Hühnerfleisch und Ingwerscheibchen, lecker, sehr lecker.

Ich bin auf dem Katholikentag in Saarbrücken, es ist kalt, windig und naß, und es gibt in bester Gesellschaft Rindfleisch auf Szechuan Art in einem China-Restaurant an der Wilhelm-Heinrich-Brücke.

Ach, heute habe ich zum Kirchweih-Fest von San Francesco wirklich gar keine Idee, das heißt, ich ziehe jetzt gleich los und hole mir im Städtchen Anregung.